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I filari che spuntano dai fianchi della costa crotonese di Cirò evocano bellezza da proteggere e luoghi da preservare. Sono memoria di una storia antica e ancora viva: qui, incastonata fra acqua e terra, tra mare e montagna, l’antica Krimisa, oggi Cirò, fu una delle prime città della Magna Grecia e la leggenda vuole che il suo vino fosse il vino delle Olimpiadi. Offerto in dono ai vincitori delle gare per ritemprarsi dalle fatiche olimpiche oltre che premio ambito e di grande valore: presso i greci un appezzamento di terra coltivata a vite valeva sei volte un campo di cereali! Lo stesso Milone di Crotone, vincitore di ben sei olimpiadi, si dice fosse un grande estimatore del vino dei nostri vigneti! Possiamo ben dire che è stato ed è il vino dei campioni che all’antichità ad oggi ha sempre goduto fama di essere dotato di virtù terapeutiche e salutari. Infatti più di un medico garantiva che il Cirò è un “sicuro cordiale per chi vuole recuperare le forze dopo una lunga malattia” ed inoltre è “tonico opulento e maestoso per la vecchiaia umana che vuole coronarsi di “verde” ancora per anni”. La tradizione Olimpica è stata ricordata alle Olimpiadi di Città del Messico nel 1968 dove tutti gli atleti partecipanti ebbero la possibilità di gustare il Cirò come vino ufficiale.
Tale era l’importanza del vino Cirò, che sembra addirittura fossero stati costruiti degli “enodotti” con tubi in terracotta che partivano dalle colline fino ad arrivare al porto dove il vino veniva direttamente imbarcato, per abbreviare così tutte le operazioni di trasporto.